栗の渋皮煮♪

 

 

 

 

主人の実家の、和歌山から

毎年、届く栗♪♪

栗が届くと、秋を感じます♪♪

 

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渋皮煮を作る作業で、一番好きな瞬間は

 

鬼皮を、剥いてから(←この作業は、嫌いっ。)

あく抜きを、何度もして、栗が、ピカピカ

つやつや

になる瞬間です♡

ツルピか♡

 

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今日のおやつは、アイスクリームに乗せた渋皮煮。

子供も大好きです。

季節の物を、食べれるのは、幸せですね。

 

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さてさて、

川崎よみうりカルチャーセンターで、10月から

アイシングクッキー講座が、始まります。

 

今日は

サンプル試作中♪♪

簡単で、可愛いアイシングクッキーを考えています。

 

では~♪♪

 

 

 

 

 

 

 

 

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